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Refrigeración Conservación y congelación

Cámaras frías y refrigeración que cuidan tu producto

Diseñamos, instalamos y mantenemos cámaras de conservación y congelación para alimentos, bebidas, flores y medicamento en Guadalajara y Jalisco: carga térmica, equipo de refrigeración, control y monitoreo de temperatura.

Cotizar cámara fría WhatsApp
  • Conservación
  • Congelación
  • Monitoreo
Temperatura estableRegistro y alarmas

Qué resolvemos

Lo que una cámara bien resuelta evita

Producto perdido

Una falla de noche sin alarma puede costar todo el inventario.

Temperatura inestable

Puertas, cargas calientes y deshielos mal ajustados sacan la cámara de rango.

Hielo en el evaporador

Deshielo, drenaje o flujo de aire mal resueltos bajan la capacidad.

Consumo alto

Aislamiento, sellos y un equipo mal dimensionado disparan el recibo.

Servicios

Qué resolvemos en refrigeración

Una cámara es un sistema: envolvente aislada, equipo de refrigeración, control y la operación diaria. Calculamos la carga con el producto, la rotación y las aperturas reales.

Cámaras de conservación y congelación

Del fresco al congelado

Conservación para frutas, verduras, lácteos, bebidas, flores o medicamento, y congelación para cárnicos y producto congelado. La temperatura y la humedad se definen por el producto; la capacidad, por cuánto entra y qué tan caliente llega.

Ideal para

  • Alimentos y bebidas
  • Centros de distribución
  • Restaurantes, hoteles y farmacias

Considera

  • Humedad relativa según el producto
  • Carga de producto y rotación diaria
  • Antecámara o cortinas en puertas de alto tráfico
Cotizar cámaras de conservación y congelación

Unidades condensadoras y evaporadores

Equipo de refrigeración dimensionado

Seleccionamos la unidad condensadora, el evaporador y la válvula de expansión por carga térmica y temperatura de trabajo, con deshielo y drenaje bien resueltos para que el evaporador no se bloquee.

Ideal para

  • Cámaras nuevas
  • Reemplazo de equipos viejos o con fallas
  • Ampliaciones de capacidad

Considera

  • Ubicación de la condensadora y ventilación
  • Tipo de refrigerante
  • Deshielo y línea de drenaje
Cotizar unidades condensadoras y evaporadores

Control y monitoreo de temperatura

Registro, alarmas y aviso al celular

Controladores con registro de temperatura y alarmas por puerta abierta o fuera de rango, con aviso remoto para actuar antes de perder producto.

Ideal para

  • Producto de alto valor
  • Operación nocturna o fines de semana
  • Registros para auditorías de calidad

Considera

  • Ubicación de los sensores
  • Quién recibe las alarmas
  • Respaldo eléctrico
Cotizar control y monitoreo de temperatura

Mantenimiento de refrigeración

Preventivo y correctivo

Limpieza de condensador y evaporador, revisión de presiones, deshielos, empaques de puertas, drenajes y alarmas. Cada visita queda en bitácora con fotos y mediciones.

Ideal para

  • Cámaras en operación continua
  • Equipos con hielo o fallas recurrentes
  • Pólizas de mantenimiento

Considera

  • Frecuencia según uso y polvo
  • Revisión de empaques y cierres
  • Refacciones críticas a la mano
Cotizar mantenimiento de refrigeración Ver mantenimiento

Preguntas frecuentes

Sobre cámaras frías

¿Qué temperatura debe tener una cámara de conservación?

Depende del producto: la mayoría del fresco se conserva entre 0 y 5 °C con humedad controlada; algunos productos, como plátano o flores, requieren temperaturas más altas. Lo definimos contigo.

¿Qué diferencia hay entre conservación y congelación?

La conservación mantiene producto fresco sobre 0 °C; la congelación trabaja típicamente entre −18 y −25 °C y requiere más aislamiento, puertas con resistencia y un equipo más robusto.

¿Pueden reparar una cámara que ya no enfría bien?

Sí. Revisamos el equipo de refrigeración, deshielos, sellos y aislamiento, y te decimos si conviene reparar o reemplazar.

¿Atienden fuera de Guadalajara?

Sí, en la zona metropolitana y en municipios de Jalisco. Para sitios fuera de la ZMG te confirmamos la logística al cotizar.

Cotización

¿Necesitas una cámara fría o arreglar la que tienes?

Cuéntanos qué producto guardas, a qué temperatura, medidas aproximadas y cuánto entra al día. Con eso te orientamos y agendamos la visita.

  • Respuesta el mismo día hábilPor WhatsApp o correo
  • Visita técnica en ZMGRevisamos el sitio antes de proponer
  • Factura y garantíaTrabajo documentado con evidencia
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Solicita tu cotización

Respuesta por WhatsApp o correo el mismo día hábil.

Se abrirá WhatsApp con tu solicitud. ClimaPlus (Pedro Moreno 1545, Guadalajara) usará tu nombre, empresa, teléfono, correo y datos del proyecto para responder tu cotización y, si no te opones, para enviarte información comercial; para negarte escribe a contacto@climaplus.mx. Consulta el aviso de privacidad integral.

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